Kim chi dưa leo (dưa chuột) được ví như là một người anh em của kim chi cải thảo. Khi ăn có vị giòn giòn, cay cay, thấm đậm rất ngon. Kết hợp với các món xào, chiên chống ngấy nhé!
Rửa sạch và bỏ hai đầu quả dưa leo cho khỏi đắng, chừa một đoạn nhỏ ở đuôi, cắt dưa leo làm 4 sao cho dưa không bị tách hẳn thành miếng rời nhau.
Ướp dưa leo với muối, để yên khoảng 10 phút.
Trong lúc chờ dưa leo ngấm gia vị, cắt hành tây, hẹ, cà rốt và băm nhỏ tỏi cho vào một cái tô lớn.
Trộn đều hỗn hợp cà rốt, hẹ, hành tây với 50ml nước, ớt bột, 45ml nước mắm, 15gr đường trắng.
Đổ phần nước muối dưa leo đi, lấy dưa đem nhồi và ướp với hỗn hợp gia vị ớt ở bước 4.
Kim chi dưa leo có thể ăn được ngay mà không cần phải đợi lâu nhé! Trước khi ăn, rắc chút mè trắng rang lên cho ngon hơn nào. Dưa đầy đủ hương vị cay - mặn - ngọt rất bắt cơm đấy.
Events History Events on September 02 By Gabriel Bereta 02 Sep 442 Views History Events on September 02 A massive landslide destroys the town of Goldau, Switzerland, killing 457. #Goldau In 1806 Sri Lankan Civil War: Sri Lankan Tamil politicians and former MPs M. Alalasundaram and V. Dharmalingam are shot dead. #Sri_Lankan_Civil_War In 1985 Arthur Rose Eldred is award...
KIWI design [Newer Version] Knuckle Strap for Oculus Quest 1/Oculus Rift S Touch Controller Grip Accessories with Adjustable Wrist Strap (1 Pair, Not Fit Quest 2) video-games Previous Next Get It On BestProducts Features: Better Immersion and Protection - Specially designed this knuckle strap for Oculus Quest & Oculus Rift S Touch Controller, allows you release your hands from the controllers but keeps them in place which can add better immersions while in VR experien...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales September 25 (25/09) daily libra horoscope: summary libra daily Star 9/10 Effort the cosmos is making can enhance your feel good factor and with your confidence also receiving fantastic cosmic support, you can have a chance to shine by simply being yourself. This could also encourage you to adopt a unique approach to tackling a certain issue. Others want to do it their way, but youre not afraid to stray from a norm. Your innovative approach could be just whats needed. Read more... summary libra tomorrow Star 8/10 Effort the cosmos is making can enhance your feel good factor and with your confidence also receiving fantastic cosmic support, you can have a chance to shine by simply being yourself. This could encourage you to adopt a uni...
Comments
Post a Comment