Mứt khoai lang có vị dẻo dẻo, vị ngọt vừa lại thơm bùi nên ăn ít ngán mà cách làm lại cực kỳ đơn giản. Bạn hãy cùng trổ tài làm món mứt này để đãi cả nhà vào dịp Tết này nhé!
Khoai lang gọt vỏ, ngâm ngay khoai vào nước cho khỏi thâm. Cắt khoai thành miếng dài hình răng cưa khoảng 1,5cm. Ngâm khoai vào nước muối trong khoảng 30 phút.
Vôi hòa với nước, để lắng qua đêm rồi gạn lấy phần nước trong. Ngâm khoai bằng nước vôi trong trong khoảng 3 – 4 tiếng. Khoai sau khi ngâm nước vôi vớt ra xả lại nhiều lần dưới vòi nước cho sạch mùi vôi rồi để ráo.
Cân lại khoai, cứ 1kg khoai thì dùng 400g đường.
Đặt nồi khoai lên bếp, sên với lửa to. Đến khi đường cạn bớt chuyển lửa nhỏ.
Tiếp tục sên đến khi đường cạn, cho vani vào đảo đều. Nếu thích ăn mứt dạng dẻo dẻo, mềm mềm thì đến bước này có thể lấy mứt ra phơi hoặc sấy bằng lò nướng.
Events History Events on September 02 By Gabriel Bereta 02 Sep 442 Views History Events on September 02 A massive landslide destroys the town of Goldau, Switzerland, killing 457. #Goldau In 1806 Sri Lankan Civil War: Sri Lankan Tamil politicians and former MPs M. Alalasundaram and V. Dharmalingam are shot dead. #Sri_Lankan_Civil_War In 1985 Arthur Rose Eldred is award...
Russia was never respected but now Russia isn't even feared. And Russians hate it timely 75 Likes 7 Comments Tracy Ross Elaine Fragua He's a disgusting bloodthirsty degenerate. Simply stupid as he is. He's going down and taking the whole russia with him. Kelley Darling Tessier Loved how erdogan put limping putin in his arm ... and you see how uncormfortable putin was. Erdogan probably still laughing today. ...
KIWI design [Newer Version] Knuckle Strap for Oculus Quest 1/Oculus Rift S Touch Controller Grip Accessories with Adjustable Wrist Strap (1 Pair, Not Fit Quest 2) video-games Previous Next Get It On BestProducts Features: Better Immersion and Protection - Specially designed this knuckle strap for Oculus Quest & Oculus Rift S Touch Controller, allows you release your hands from the controllers but keeps them in place which can add better immersions while in VR experien...
Comments
Post a Comment